Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

Управление производственными процессами на пищеблоке.Контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья.Составление заявок на необходимые продовольственные товары, сырье (контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступивших и реализуемых продуктов).Ведение учета рабочего времени сотрудников подразделения.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Тюменская область, г Тюмень, Шаимский проезд, дом: Д. 14А/2;