Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 21 из 50. Сортировка по дате обновления.
Ежедневная уборка номерного фонда (комнаты и сан.узлы). Сбор и смена постельного белья, полотенец. Ежедневная уборка мест общего пользования (коридоры…
Повар контролирует качество продуктов и соблюдение правил их хранения, следит за выполнением норм гигиены и санитарии, должен знать основы кулинарии, …
Ведение процесса приготовления блюд китайской кухни, учитывая специфику этих блюд и пожелания работников из числа граждан КНР, работающих на производс…
Нарезка овощей и фруктов Приготовление и оформление холодных и горячих блюд Приготовление и оформление горячих и холодных соусов Приготовление и оформ…
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельск…
формирует меню, разрабатывает и контролирует соблюдение технологических карт; следит за качеством сырья, полуфабрикатов и готовых блюд (в т. ч. провод…
подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовлен…
1. Являться на работу строго согласно утвержденному графику работы в столовой. 2. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. 3. Обе…
добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания; применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по реж…
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на па…
Разрабатывать меню и рецепты блюд. Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие персонала и материальны…
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмич…
Сервировать столы по стандартам кафе. Встречать гостей и размещать их в зале. Предлагать гостям меню,карты вин, консультировать гостей по закускам,блю…
Мойка бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами; Содержан…
При необходимости оказывает помощь по уходу за пациентами под руководством медицинской сестры палатной, участвует в транспортировке пациентов. Проводи…
Убирает и содержит в чистоте жилые номера санатория, санузлы и другие закрепленные за ней помещения. Ежедневно делает влажную уборку в номерах. Протир…
Подготовка производственных помещений. Распаковка поступившего сырья. Поддержка чистоты. Помощь поварам в подготовке продуктов. Участие в порционирова…
Обязанности:уборка номерного фонда санатория; поддержание чистоты и порядка; Условия: -оформление по ТК РФ; -льготное питание;-обучение, адаптация;-пр…
Проверяет номера перед заселением гостей (наличие батареек в пультах, свет, мини-косметику, отсутствие пыли и мусора). Ежедневно убирает жилые номера,…
Осуществляет обслуживание посетителей. Накрывает и сервирует столы. Производит уборку столов по мере их загрязнения. Оказывает посетителям помощь в вы…
Сервировка столов и их оперативная уборка с учетом стандартов организации питания. Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых приборов. Контр…
подготовка теста, начинок и полуфабрикатов для кондитерской продукции; изготовление кондитерской продукции; подготовка сырья: просеивание, протирание,…
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Контро…
Приготовление блюд согласно установленным рецептам, строгое соблюдение технологических процессов. Соблюдение правила товарного соседства и ротации про…
Должностные обязанности повара включают приготовление блюд, контроль процесса и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Конкретные обязанности завися…
подготовка продуктов в соответствии с меню приготовление блюд в соответствии с установленной рецептурой контроль выполнения работниками (мойщик посуды…
Обслуживает гостей. Пользуется контрольно-кассовым оборудованием при оформлении платежей. Несёт финансовую ответственность за правильность учёта денеж…
Мойка использованной посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мойка в течение дня производственных ванн, раковин, панелей. Доставка чист…
приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ; подготовка сыр…
Мытье посуды, кухонного инвентаря; Обработка посуды в посудомоечной машине; Санитарная обработка, поддержание порядка и чистоты на кухне и в залах; По…