Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 30 из 50. Сортировка по дате обновления.
Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставлять овощи из о…
Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочей смены. Включать электрические и газовые плиты, электрические шкафы, кипятильники. Заполнять эл…
Должностные обязанности повара детского сада 1. Готовить блюда для детей в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами, соблюдая нормы…
Приготовление пищи для детей. Составление меню с учётом физиологических потребностей детского организма. Контроль качества поступающих продуктов. Приг…
Приготовление блюд различного ассортимента строго по утвержденным рецептурам и технологическим картам. Контроль закладки продуктов с соблюдением весов…
Обслуживание посетителей. Приём заказов на напитки и закуски, консультация гостей по выбору продукции, поддержание беседы для обеспечения комфорта. Ра…
Поддержание чистоты и санитарного состояния помещений пищеблока, оборудования, инвентаря и посуды. Транспортировку сырья, полуфабрикатов, готовой прод…
2.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едины…
Встреча гостей и размещение их в зале ресторана; Предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; Прием заказов на бронирование столик…
1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. …
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последов…
ПРИВЕТСТВИЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ПОМОЩЬ С ВЫБОРОМ БЛЮД ПО МЕНЮ ПОДАЧА БЛЮД И НАПИТКОВ СЕРВИРОВКА И УБОРКА СТОЛОВ СВОЕВРЕМЕННАЯ ЗАМЕНА ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ ПРИЕМ ОПЛА…
-подготовка к работе рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами; -уборка рабочих мест по заданию повара; -проверка технологического о…
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Участвовать в составлении меню на каждый день, принимать продукты …
Приготовление горячих или холодных блюд и кулинарных изделий, по технологическим картам и утверждённому меню; - Подготовка заготовок: нарезка овощей, …
Приготовление горячих и холодных блюд и кулинарных изделий, по технологическим картам и утверждённому меню; - Подготовка заготовок: нарезка овощей, об…
Проводит закладку продуктов, согласно меню-раскладки, в котел, оформляет блюда, кулинарные изделия, требующих наиболее сложной кулинарной обработки, х…
Замес теста, формовка вырабатываемых изделий, выпечка хлебобулочных изделий; соблюдение правил санитарии и личной гигиены, в том числе прохождение мед…
повар: а) осуществляет приготовление диетических блюд согласно требований различных вариантов стандартных диет, требующих кулинарной обработки средней…
Официант осуществляет четкое и вежливое обслуживание отдыхающих в зале, на высоком уровне. Должен оформлять обеденные столы в зале, устанавливать: под…
сервировка столов и обслуживание проживающих при приёме пищи приготовление холодных закусок раздача пищи уборка, мойка и сушка посуды после приёма пищ…
сервировка столов и обслуживание проживающих при приёме пищи приготовление холодных закусок раздача пищи уборка, мойка и сушка посуды после приёма пищ…
Помощь поварам в приготовлении блюд Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции Вскрытие упаковок доставленной продукции Подготовка к…
Мыть кухонную, столовую посуду, разделочный инвентарь, технологический инструмент, столовые приборы. 2.Осуществлять сбор пищевых отходов 3.Содержать ц…
Разработка меню и рецептов. Составление ассортимента блюд с учётом требований к качеству, безопасности и питательной ценности. Планирование и контроль…
В Гастробар Мясо требуется БАРМЕН!График: 2/2 полные смены, возможен график вечер+ выходные- обсуждается на собеседовании с руководителем. Заработная …
получает готовую пищу на пищеблоке; производит раздачу больным пищи; производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде; производит мытье посуды, уб…
Приготовление пищевых продуктов в соответствии с меню, соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений или количество порций, которые должны …
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельск…
Трудовые действия: Замена использованной посуды, приборов и столового белья; Подача вторых блюд; Подача алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных…