Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 50 из 50. Сортировка по дате обновления.
Проводить мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила. Обеспечивать санитарно-гигиениче…
Получение готовой пищи на пищеблоке, раздача ее пациентам структурного подразделения согласно меню и назначенной диете. Мытьё посуды, уборка буфетной,…
Приготовление вегетарианских и невегетарианских блюд индийской национальной кухни. Организация, контроль и координация выполнения заданий работниками …
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для воспитанников и работников в соответствии с реж…
подготовка ресторана перед завтраком (сервировка столов, обеспечение чистоты и порядка в ресторане). Формат завтраков - шведский стол встреча гостей о…
мытье кухонного инвентаря (столовая посуда, крупногабаритная посуда, оборудование) очистка посуды от остатков пищи уборка производственных и служебных…
подготовка блюд к шведскому завтраку соблюдение установленных сроков реализации, хранения, транспортировки пищевых продуктов соблюдение чистоты и поря…
о.75 ставки - Повар: готовит блюда по технологическим картам, фирменным рецептам. Разрабатывает новые рецептуры и технологические карты. Комбинирует с…
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, …
готовит блюда и кулинарные изделия, требующие обработки средней сложности, следит за соблюдением рецептур и технологических режимов на каждом этапе пр…
Содержание помещения, оборудования и инвентаря столовой в состоянии, соответствующем санитарным требованиям. Выполнение вспомогательных работ в помеще…
- знание технологического оборудования и необходимой профессиональной документации (технологических карт и т.д.). - рецептуру и технологию производств…
Изготовление блюд с соблюдением технологии и норм закладки сырья в столовой организации; Снабжение линии раздачи и кафетерия полным ассортиментом блюд…
-получает продукты питания и готовую пищу в пищеблоке, проверяет ее по весу и счету; -осуществляет непосредственную раздачу пищи и продуктов больным; …
Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовлен…
Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процес…
1. Подготавливать полуфабрикаты и сырье для транспортировки из кладовой. 2.Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. Выгружать продукцию из та…
его места повара школы к работе: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на п…
Осуществляет подготовительную к выпечке работу (подбор исходных материалов, замес теста, формовка), а также выпечку хлебобулочных изделий. Изготавлива…
- Приготовлене рабочего места и инвентаря перед началом смены - Проверка наличия продуктов, составление заявок - Подготовка полуфабрикатов - Приготовл…
Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презе…
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные га…
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные га…
Повар принимает продукты по меню - раскладке.Готовит блюда в строгом соответствии с технологическими картами. Ежедневно ведёт отбор суточной пробы гот…
Обеспечение бесперебойной работы производственного оборудования; Минимизация времени простоя оборудования; Контроль работы автоматов, вспомогательных …
Буфетчик обязан: Получать продукцию и товары; Получать под роспись в раздаточной ведомости готовую пищу; Выполнять нарезку, взвешивание, порционирован…
Приготовление блюд для завтрака шведский стол, отдача блюд а-ля карт для Room service; Контроль завтрака шведский стол (пополнение шведского стола, за…
Подготовка всех необходимых ингредиентов, требуемых для работы станции, включая их проверку на соответствие качеству и срока годности; Выполнение проц…
Нарезка и первичная обработка продуктов: мойка, чистка, нарезка овощей, зелени. Нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов. Приготовление полуфабрикатов: …
Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, настоящей должностной инструкцией, выполнять установленные …