Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 4 из 6. Сортировка по дате обновления.
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санита…
выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. осуществляет закладку продуктов, учитывающей продолжительность варки. проводить обработку…
Технологии приготовления. Умение готовить блюда по рецептурам и технологическим картам, работать с разным сырьём (мясо, рыба, овощи, крупы и т.д.). Ко…
Повар в больнице обязан: 2.1. Получать согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медици…
приготовление блюд по технологическим картам, подготовку продуктов (мойка, чистка, нарезка), соблюдение санитарных норм (СанПиН), поддержание чистоты …
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей разного возраста в дошкольном образовательно…
Готовить простые блюда, гарниры, салаты и закуски, следуя установленным рецептам. Осуществлять контроль за чистотой рабочего места и соблюдением норм …
Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении бл…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей под руководством повара. Выполнение инструкц…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. П…
1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке. 2. Оценка наличия пе…
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельск…
Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределе…
Разработка и обновление меню. Это основная обязанность шеф- повара . ... Документооборот. ... Обучение поваров . ... Отбор поваров . ... Работа с пост…
Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд Контроль качества пос…
Приготовление заготовок для блюд с учётом требований к качеству и безопасности пищевых продуктов; оформление линии раздачи; комплектация блюд для буфе…
Осуществляет руководство и контроль за работой изготовителей пищевых полуфабрикатов, официанток, мойщиц посуды, уборщиц производственных помещений. Го…
приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; приготовление салатов из свежих, варёных и припущенных овощ…
Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием п…
Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; комбинировать различные способы приготовления и соче…
Выполнять все требования к организации процесса общественного питания. Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд. Обязан точно прои…
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетически…
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - готовить: - блюда и кулинарные изд…
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовле…
2.1. Планирование процессов кухни, основного производства учреждения. 2.2. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве учрежде…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка инв…
Качественное приготовление обедов для воспитанников (круглосуточного пребывания). Знать нормы закладки и выход блюд.Получение продуктов со склада для …
Осуществляет руководство столовой учреждения. Составление меню-требование для воспитанников. Контроль за технологией приготовления пищи,, проводит бра…
Составлять ежедневное меню. Составлять заявки на продукты питания, принимать участие в их приобретении. Качественно приготовлять блюда и производить и…
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.1 Подготов…