соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых …
Работа поваром
164 вакансииЗарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 5 из 6. Сортировка по дате обновления.
- обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом структурного подразделения, приготовление доброкачественной пищи; - обеспечивает правильное хра…
В течение рабочего дня (смены) повар: 1) выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; 2) осуществляет очистку, доочист…
Организовывать учёт расхода и хранение продуктов сырья для приготовления блюд. Готовить обеды с высоким кулинарным качеством, строго соблюдая норматив…
Приготовление блюд,напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ. подготовка инве…
-приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ; - подготовка …
1. Приготовление холодных блюд и закусок, первых блюд, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном виде овощей тушеных, фа…
Повар подчиняется шеф-повару (заведующему производством),выполняет указания медицинского работника по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологическог…
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;контроль безопас…
Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна; составление меню и участие в составлении заявок на продукты питания; качественное приготовление б…
Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и ко…
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни), контроль качества продукции и соблюдение санитарных и гигиенических норм. П…
Должностные обязанности повара детского сада: 1. Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различно…
обеспечивать: правильную технологию приготовления блюд с соблюдением санитарных правил и норм закладки продуктов на одного ребенка в день; своевременн…
1. Получает продукты со склада и делает их заготовку на следующей день. 2. Обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических требований при хранении и о…
Отвечает за санитарное (санэпидрежим) состояние кухни (проводит подготовку инвентаря, оборудования и рабочего места к работе). Контролирует нахождение…
В соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухниорганизации питания…
Знание всех технологических процессов на производстве Приготовление блюд для организации питания отдыхающих (посадка до 100 чел.). Два пищеблока (65 ч…
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и пр…
Руководит производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).Направляет деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции тре…
1. Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно меню- раскладки у зав склада, в присутствии медицинской сестры. 2. Проверяет состо…
Соблюдать правила первичной кулинарии Нарезки продуктов; Хранение продуктов; Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требований к качеству п…
Приготовление продукции, в соответствии с плановым заданием, сроками и рецептурой; Подготовка сырья и контроль качества на всех этапах; Бракераж готов…
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление горячих и холодных соусов Приготовление и оформление холодных и горячи…
Качественное приготовление пищи, обеспечение детей горячим питанием. Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности. Соблюдение…
Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: - вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различ…
2. Трудовые функции Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: 2.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообра…
Получает под роспись у заведующего складом продукты питания ежедневно по весу и счету, согласно меню-требования по утвержденной форме, в присутствии м…
Приготовление блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других предприятиях общественног…
Изготовлять блюда по технологическим картам, знать рецептуру блюд, нормы расхода сырья, санитарные правила, правила личной гигиены, составлять калькул…