Бармен

Обязанности

Оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов Оформление витрины и барной стойки Составление заявок на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок Проверка наличия маркировки винно-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации) Встреча потребителей бара и прием заказа на продукцию бара Разработка меню бара Приготовление и подача алкогольных и слабоалкогольных коктейлей и напитков Приготовление и подача свежевыжатых соков и прочих безалкогольных напитков Приготовление заготовок и украшений для приготовления и оформления напитков и закусок Контроль хранения и расхода продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры бара Принятие и оформление платежей за выполненный заказ Оформление отчетно-финансовых документов о работе бара Подготовка бара, буфета к закрытию Творческое приготовление и презентация фирменных напитков и закусок с элементами шоу

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Пермский край, г Чайковский, Карла Маркса улица, дом 11А