Кондитер
ООО «МАСТЕРСКАЯ МУКИ»Прямой работодатель
Обязанности
- Соблюдает рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществляет выработку продукции только в соответствии с ТТК
- Осуществляет подбор исходных материалов вырабатываемых изделий
- Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Контроль его наличия и качества
- Соблюдает правила хранения сырья и готовой продукции. Выбраковывает некачественные продукты
- Приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения
- Контролирует качество готовой продукции. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции с действующими правилами и нормативами
- Упаковка и маркировка готовой продукции. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования
- Участвует в получении продуктов и сырья для производства. При получении продуктов и сырья для производства проводит проверку ассортимента, количества и качества
Требования
Опыт работы
от 1 года
Образование
Среднее профессиональное
Навыки
Приготовление десертов, Приготовление/подготовка полуфабрикатов, Контроль качества продукции, товаров, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Изготовление кондитерских изделий
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Класс условий труда
Допустимые
Медкнижка
Требуется
Соцпакет
Оплата питания
Сменность
Только дневная смена, По графику сменности
Место работы
Кемеровская область - Кузбасс область, г Новокузнецк, Центральный район, Кирова улица, 103
Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 53.757649, 87.137041
Сколько зарабатывает пекарь
Минимум
25 000 ₽
Медиана
54 085 ₽
Максимум
238 000 ₽
Эта вакансия - от 50 000 до 70 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 849 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «пекарь» →Похожие вакансии
Пекарьот 45 510 до 59 160 ₽Новокузнецк · обновлено неделю назад
Пекарь (Мозжуха, Мозжуха, Центральная, 22)от 45 800 до 59 250 ₽д. Мозжуха · обновлено 2 недели назад
Кондитерот 35 221 до 60 000 ₽Березовский · 3 недели назад
Кондитерот 51 700 ₽Новомосковск · неделю назад
Кондитерот 50 000 ₽Новосибирск · обновлено 2 недели назад
Кондитерот 50 000 до 60 000 ₽Новосибирск · обновлено 3 недели назад
Другие вакансии в Новокузнецке
Контролер перронныйот 35 221 ₽Новокузнецк · обновлено 14.09.2026
Кухонный рабочийот 35 221 ₽Новокузнецк · обновлено 2 недели назад
Кухонный рабочийот 35 221 ₽Новокузнецк · 21.09.2026
Культорганизаторот 45 000 ₽Новокузнецк · 2 дня назад
Кузнец / Штамповщикот 80 000 до 100 000 ₽Новокузнецк · обновлено 3 недели назад
Машинист экскаватораот 60 000 до 70 000 ₽Новокузнецк · обновлено 25.09.2026
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.
Полезное
График и часыРабота в выходной и праздник: как оплачивают в 2026Как платят за работу в выходной и 4 ноября: двойная ставка или отгул, оклад и сменный график, кого нельзя вызывать и что проверить в расчётном листке.
График и часыСверхурочная работа в 2026 году: лимиты и оплатаСверхурочные по новым правилам: 4 часа в день, 120 или 240 часов в год, оплата по сменам, кого нельзя привлекать и что делать, если переработку не платят.
Без опытаРабота поваром: обучение, графики и зарплатаКак стать поваром без опыта, зачем нужна медкнижка, как устроены графики 2/2 и 12 часов, какие доплаты положены за ночь и праздники и сколько платят по живым вакансиям.
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.