Кухонный рабочий

Обязанности

• Отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование
• Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси
• Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой
• Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары
• Доставлять готовую пищу к раздаче
• Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке
• Участвовать в сдаче тары
• Заполнять котлы водой
• Мыть бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств
• Мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы
• Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока
• Содержать в надлежащей чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря
• Включать электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры
• В летний период обеспечивать учеников кипячёной питьевой водой

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Донецкая Народная Республика, г. Горловка, Малыныча улица, 34