Кухонный рабочий

Обязанности

• Осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, подготовка и переработка овощей, фруктов, зелени, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов)
• Мытье и обработка кухонной посуды, оборудования, инвентаря (бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др. с моющими средствами)
• Уборка варочного цеха не реже 2-х раз в день: перед раздачей обеда и после ужина текущая уборка пищеблока не реже одного раза в месяц с обработкой стен, окон, панелей с использованием моющих средств и дез. растворов
• 3.5. своевременное рациональное использование пищевых отходов
• 3.3. содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря
• Участвует в ежедневной уборке всех помещений пищеблока с использованием моющих и дезинфицирующих средств, дезинфекция бачков, кухонной посуды

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Новосибирская область, г Новосибирск, Красный проспект, 3