Кухонный рабочий

Обязанности

Соблюдение правил маркировки инвентаря, посуды и оборудования в соответствии с санитарными нормами (для сырых и готовых продуктов) Мойка кухонной посуды с использованием моющих и чистящих средств Санитарная обработка разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря (мытье, обдача кипятком, просушивание) Санитарная обработка металлического инвентаря (прокаливание в духовом шкафу), разборка и промывка мясорубок, миксеров и пр. Мытье рабочих зон горячей водой с моющими средствами Сбор пищевых отходов Первичная обработка сырых продуктов, чистка и мытье овощей, подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы, обработка мясной продукции Ежедневная уборка помещений пищеблока Чистка сантехнического и технологического оборудования

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, г Ноябрьск, Киевская улица, 5