Кухонный рабочий

Обязанности

• Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами
• Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного структурного подразделения
• Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары
• Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование
• Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке дошкольного структурного подразделения
• Заполняет котлы водой
• Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам
• Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока
• Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники
• Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов
• Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место
• Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока

Требования

Требований в вакансии нет. Это не ошибка страницы - поля пустые у работодателя.

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Мурманская область, г Североморск, Душенова улица, 19А, Место работы: г.Североморск, ул. Сгибнева, дом, 6а (д/с № 44).