Мастер цеха

Обязанности

• Выполнение распоряжений вышестоящего руководства по вопросам, касающимся его деятельности, предоставление отчетности о ходе выполнения запланированных мероприятий и текущем состоянии дел в установленные сроки
• Управление цехом первичной разделки и упаковки
• Планирование выполнения цехом в установленные сроки производственных заданий по объему производства работ, качеству, повышению производительности труда, снижению трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и использования его технических возможностей, повышению коэффициента сменности работы оборудования, экономному расходованию сырья, материалов, топлива, энергии и снижению издержек
• Планирование подготовки производства согласно технологической карте спецификации, рецептуре. Организация расстановки рабочих бригад
• Организация и контроль работ по предупреждению брака и повышению качества
• Разработка и внедрение передовых методов и приемов труда. Обеспечение выполнения рабочими норм выработки. Рациональное использование производственных площадей, оборудования
• Использование и списание специальной одежды в соответствии с установленными нормами выдачи СИЗ, ТУМ
• Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков
• Участие в приемке законченных работ по реконструкции цеха, ремонту технологического оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов и ручных работ
• Соблюдение санитарно-ветеринарных правил и правил личной гигиены при посещении объектов Предприятия
• Выполнение требований систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции
• Соблюдение и контроль соблюдения правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной безопасности и охране окружающей среды

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Ростовская область, Миллеровский район, г Миллерово, Промышленная улица, 1