Медицинская сестра диетическая пищеблока
ГБУЗ ККПБОбязанности
Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверять качество продкутовпри их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.Состтавлять при участии заведующего производством(шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соотвестствии с картотекой блюд. Осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль хиического состава фактически приготовленных блюд и рационов( содержание белка, жира, углеводов, витаминов минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) Контролирует закладку продуктов и топуск блюд из кухни в отделения.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Кемеровская область - Кузбасс область, г Кемерово, Волгоградская улица, 41, проезд автобусами № 15, 17, 144 до остановки "Больничный городок"
Другие вакансии ГБУЗ ККПБ
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает медсестра в Кемерово
Эта вакансия - от 36 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 20 вакансий в Кемерово.
Подробнее о профессии «медсестра» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Кемерово
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания, условия.