Обвальщик мяса

Обязанности

Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши и голов скота; Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей; Разделывание туш на отрубы; Срезание мяса и шпика со свиных туш и полутуш; Обвалка голов; Заточка и правка применяемых ножей; Сортировка мяса по сортам и категориям в зависимости от качества и назначения.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Башкортостан республика, Стерлитамакский район, ГУСП совхоз Рощинский территория, дом: ЗД. 1;