Обвальщик мяса

Общество с ограниченной ответственностью «Тульский зверобой»
Опубликовано 18 августа 2026обновлено 12 октября 2026ID 0f74bc98данные с «Работы России»
Прямой работодатель

Обязанности

Перед сменой обвальщик проверяет исправность инструментов (ножи, мусаты), надевает средства индивидуальной защиты (кольчужные перчатки, фартук, нарукавники), приводит в порядок разделочный стол.Главная задача аккуратно отделить мышечную, жировую и соединительную ткани от костей. Обвальщик выбирает угол и глубину реза, чтобы не повредить ткань и минимизировать прирези (остатки мяса на костях). Он работает как вручную, так и с механизированным инструментом: дисковыми пилами, ленточными пилами.

Требования

Образование
Общее

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда
Допустимые
Медкнижка
Требуется

Место работы

Тульская область, Суворовский район, Кулешово село, 29

Другие вакансии рядом

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: компания, условия.

Полезное

Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия