Повар

ОБСУСО «КИНЕШЕМСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ»

Опубликовано 10 сентября 2026обновлено 29 октября 2026ID 2e596aeeданные с «Работы России»

Прямой работодательВредные условия труда

Обязанности

Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Нарезка и формировка овощей и фруктов
Приготовление и оформление салатов (легких закусок) разнообразного ассортимента
Приготовление и оформление холодных и горячих закусок
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов
Приготовление и оформление горячих и холодных соусов
Приготовление и оформление блюд из овощей
Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных
Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи
Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий
Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента
Приготовление и оформление холодных и горячих десертов
Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд
Осуществляет контроль качества приготовленных блюд, напитков и кулинарных изделий
Осуществляет контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

Образование

Среднее профессиональное

Навыки

Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность, Командность, Внимательность, Вежливость, Ответственность , добросовестность

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда

Вредные

Медкнижка

Требуется

Соцпакет

Предоставление служебного транспорта

Льготная категория

Иные категории граждан

Сменность

Только дневная смена

Место работы

Ивановская область, Кинешемский район, Новинки деревня, Парковая улица, 9, До конечной остановки р-она Сокольники на автобусе №3, 10, 11, 15. От остановки до дом-интерната доставляет служебный автобус.

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 57.388008, 42.147237