Повар

Обязанности

• Уметь пользоваться сборником рецептур, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3.2. Не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения в количествах, превышающих допустимые уровни в соответствии с медико-биологическими требованиями и саннормами качества. 3.3. Уметь готовить блюда для детей: каши, мясные, овощные, фруктовые, молочные блюда, выпечку, напитки в соответствии с нормативной документацией. 3.4. Соблюдать
• Санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия хранения и реализации продукции
• Правила по технике безопасности, охране труда, противопожарной безопасности
• Правила личной гигиены, график прохождения медосмотра. 3.5. Содержать
• Рабочее место в соответствии с требованиями санитарных норм и правил. 3.6. Повар полностью отвечает за полноту вложения сырья в приготовляемых блюдах и технологию приготовления. 3.7. Является материально-ответственным лицом

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Свердловская область, г Екатеринбург, Краснофлотцев улица, 8А, метро ост. Уралмаш, Троллейбус метро "Уралмаш" 32, 26, Автобус метро "Уралмаш" 148, 48 Маршрутка Метро "Уралмаш" 80, 87, 68 Маршрутка Кинотеатр "Заря" 80, 68, 87 Трамваи Метро "Уралмаш" 8, 5, 22