Повар
ГАУЗ «ООКНД»Обязанности
Создание блюд. Нарезка овощей и фруктов, заготовка продуктов. Точное дозирование порций, передача готовых блюд на раздачу или для упаковки навынос. Контроль качества и безопасности: Оценка качества продуктов органолептическим способом. Строгое следование рецептурам и последовательности закладки продуктов. Слежение за сроками годности и условиями хранения сырья и полуфабрикатов. Проверка безопасности готовых блюд перед выдачей. Фиксация результатов контроля качества. Административно-хозяйственные задачи: Учёт расхода продуктов. Помощь в сверке остатков. Соблюдение правил личной гигиены и поддержание чистоты формы. Сообщение о неисправностях оборудования или проблемах с инвентарём. График работы сменный 2/2 По 11 часов начало работы: 05:00 Перерыв: 13:00 14:00 Окончание работы: 17:00
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Оренбургская область, г Оренбург, Дорожный переулок, 8а
Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 35 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 586 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Оренбурге
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.