Обязанности
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в соответствии с режимом ДОУ. Например, разработка рецептов, подготовка сырья и полуфабрикатов, подготовка оборудования и инвентаря. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) ДОУ. Например, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка товарных отчётов. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня. Отбор суточной пробы повар проводит её в специально выделенные обеззараженные и промаркированные ёмкости отдельно каждое блюдо и (или) кулинарное изделие. Выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и заведующим ДОУ с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Белгородская область, Белгородский район, Новосадовый поселок, Спортивная улица, 32В
Другие вакансии МДОУ «ДЕТСКИЙ САД № 26 П. НОВОСАДОВЫЙ»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 30 000 до 35 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 452 вакансии по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания, условия.