Повар

Обязанности

• Изготавливать продукцию, в том числе: салаты, закуски, гарниры, вторыеблюда, мучные изделия, полуфабрикаты, начинки, её компоненты и проч
• Вколичестве, запланированном сменным заданием, качественно и вустановленные сроки.Изготавливать продукцию, в том числе: салаты, закуски, гарниры, вторыеблюда, мучные изделия, полуфабрикаты, начинки, её компоненты и проч
• Вколичестве, запланированном сменным заданием, качественно и вустановленные сроки.Неукоснительно следовать технологическим инструкциям и рецептурам,технологии приготовления всех видов полуфабрикатов, блюд и кулинарныхизделий, учитывать особенности приготовления национальных, фирменныхблюд и блюд иностранных кухонь.Неукоснительно следовать технологическим инструкциям и рецептурам,технологии приготовления всех видов полуфабрикатов, блюд и кулинарныхизделий, учитывать особенности приготовления национальных, фирменныхблюд и блюд иностранных кухонь.Вести контроль качества сырья, фиксировать этапы прослеживаемостисырья, контролировать сроки годности и ротации при поступлении ииспользовании сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.Вести контроль качества сырья, фиксировать этапы прослеживаемостисырья, контролировать сроки годности и ротации при поступлении ииспользовании сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.Осуществлять ведение журналов установленного образцаОсуществлять ведение журналов установленного образца

Требования

Требований в вакансии нет. Это не ошибка страницы - поля пустые у работодателя.

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Вологодская область, г. Вологда, Окружное шоссе, дом 35, вход с обратной стороны здания - служебный