Шеф-повар

ООО «ШЭНФА»

Опубликовано 8 октября 20264 местаID efc9b6c4данные с «Работы России»

Прямой работодательСлужебное жильё

Обязанности

Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом
Организация работы бригады поваров
Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

Опыт работы

от 3 лет

Образование

Среднее профессиональное

Навыки

Бракераж, выбраковка, отбраковка, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Управление персоналом кухни, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Разработка новых блюд и рецептур, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Организация, координация и контроль работы кухни

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда

Допустимые

Медкнижка

Требуется

Соцпакет

Оплата питания, Добровольное медицинское страхование, Оплата аренды жи

Сменность

Только дневная смена

Место работы

г Санкт-Петербург, Суворовский проспект, 3/5, помещ. 11н, Вход с ул. 3я Советская, д.5 Ресторан "Китай-Город"

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 59.939573, 30.377178

Другие вакансии ООО «ШЭНФА»

Вакансии компании в каталоге →

Поварот 76 000 ₽Санкт-Петербург · 3 недели назад

от 86 000 до 90 000 ₽

На руки после НДФЛ - от 74 820 до 78 300 ₽ посчитать с вычетами

ГрафикСменная работа

Откликнитесь - работодатель получит ваш телефон и ваш вопрос.

Телефон открывается без входа и регистрации - работодателю это не уходит.

Коды из SMS, пароли и данные карты работодателю не нужны.

Медосмотр и медкнижку оплачивает работодатель.

Просят денег - не платите и .

ООО «ШЭНФА»

ИНН 7842305140 · ОГРН 1047855114713

Первоисточник →Проверить в ФНС →

Сколько зарабатывает повар в Санкт-Петербурге

Минимум

15 625 ₽

Медиана

80 000 ₽

Максимум

161 000 ₽

Эта вакансия - от 86 000 до 90 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 141 вакансия в Санкт-Петербурге.

Подробнее о профессии «повар» →