Врач-диетолог
СПБ ГБУЗ «БОЛЬНИЦА ИМ.П.П.КАЩЕНКО»Обязанности
- Разработка режима питания в больнице в целом и на отдельных лечебных столах
- Обеспечение соблюдения действующих требований нормативных документов в отношении лечебных диет, анализ эффективность лечебного питания
- Контроль правильность назначения и дифференцированного применения лечебного питания в порядке посещения лечебных отделений, ознакомления с историями болезни и консультирования больных
- Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и кухню больницы по сопроводительной документации, правильности их хранения и рациональности использования, правильности закладки продуктов при приготовлении блюд, соблюдения требуемых технологий и качество готовой пищи
- Ежедневный обход пищеблока, снятие проб и направления на лабораторные исследования всех блюд готовой пищи
- Руководство разработкой меню-раскладок, правильное и своевременное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Ленинградская область, Гатчинский район, Никольское село, Меньковская улица, 10, от Гатчины Варшавской автобусы №№ 513, 516
Другие вакансии СПБ ГБУЗ «БОЛЬНИЦА ИМ.П.П.КАЩЕНКО»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает врач
Эта вакансия - от 80 000 до 130 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 12 070 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «врач» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания, условия.