Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 48 из 50. Сортировка по дате обновления.
1. Приготовление холодных блюд и закусок, первых блюд, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном виде овощей тушеных, фа…
Обязанности: приготовление и оформление блюд согласно технологических карт; отслеживание сроков годности и реализации продукции; поддержание порядка н…
Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их вар…
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием п…
Обязанности Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных норм и прави…
Приготовление мучных кондитерских и хлебобулочных, кулинарных изделий. Изготавливать основные виды теста,отделочные п/ф,широкий ассортмент хлебобулочн…
Подготовительные работы . Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции . …
Помощник повара получает продукты со склада, приготавливает и выдает пищу. Производит приготовление дизрастворов, делает маркировку с указанием даты. …
Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, ванну для мытья бачков, стеллажи для сушки бачков, поддонов, разделочных досок и иного…
- раздача пищи и продуктов пациентам, согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильной порционности и эстетического вида пищи; - собирать …
Доставляет готовую продукцию к раздаче; Расставляет столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывает кастрюли кры…
Организация и поддержание порядка на пищеблоке. Работа с продуктами и сырьём. Вспомогательная работа при приготовлении пищи. Санитарно-гигиенические т…
Производить разгрузку продуктов поступающих на пищеблок.Получать продукты с продовольственного склада. Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов. уч…
Приготовление кофе и напитков согласно ТК. Прием заказов у гостей и расчет гостей. (Частичное самообслуживание - прием заказа и расчет гостей у барной…
1. Содержит в чистоте кухонное оборудование, моет его 2. Чистка, обработка, нарезка овощей и фруктов 3. Выгрузка и транспортировка продуктов, сырья 4.…
- Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий. - Работать на основании ежедневного меню по технологическим картам. - Обе…
Обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Взаимодействует с сырьевыми продуктами и погру…
1) Обслуживать клиентов с простой и средней сложности сервировки столов и несложным ассортиментом. 2) Накрывать и предварительно сервировать столы. Ос…
1. Обслуживание посетителей столовой 2. Подготовка обеденного зала, сервировка столов 3. Соблюдение санитарных норм, норм этики 4. Своевременно получа…
Ежедневна сухая и влажная уборка номеров, заправка кроватей, мытье зеркал и сантехники. Регулярная замена постельного белья и полотенец по графику оте…
Обязанности: Приготовление блюд по утверждённым ТТК Организация и выполнение заготовок Контроль качества и свежести продуктов Соблюдение санитарных но…
доставляет полуфабрикаты и сырье в цех; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением со…
1. Приготовление блюд китайской национальной кухни согласно технологическим картам и стандартам ресторана, определенных в меню и требующих различной с…
Приготовление полноценного и разнообразного питания для детей согласно утвержденному меню. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил (СанПиН). …
1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 2…
Ведение технологического процесса по производству кондитерских изделий.Обеспечение выполнения задания по количеству.ассортименту и качеству.Расчет нео…
Изготовление, оформление кондитерской продукции. Ведет процесс изготовления рулетов, сложных видов тортов и пирожных из различного ассортимента и из р…
Кухонный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности: 1. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского са…
Уборка производственных помещений пищеблока: удаление пыли, мытьё полов, стен, окон, шкафов и стеллажей. Содержание в чистоте и порядке кухонного инве…
В пекарню Злак требуются пекари-укладчики заготовок хлебобулочных изделий, пекари печники. Требования:чистоплотность. Обязанности: Укладка заготовок д…