Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 47 из 50. Сортировка по дате обновления.
Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять их первичную обработку (перебирать, удалять дефектные экземпляры), вскрывать тару (бочки, ящики, мешк…
Обязанности: Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд под руководством повара. Первичная обработка овощей, фруктов, зелени; чистка рыбы…
Подготовка рабочего места, Транспортировка продуктов с места хранения до производственного цеха, переносить готовую пищу к раздаче, перемещать посуду,…
Готовит блюда и кулинарные изделия Порционирует (комплектует, оформляет), осуществляет раздачу блюд Выполняет предварительную подготовку сырья, пригот…
- Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. - Перебир…
Приготовление и оформление блюд для детей разного возраста по установленной рецептуре и технологическим картам, отбор суточной пробы блюд и кулинарных…
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сорти…
Приготовление блюд,напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ. подготовка инве…
Подготовка и организация рабочего процесса: Подготовка рабочего места, инструментов и оборудования (весов, кухонных комбайнов, печей и т. д.). Проверк…
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню и режимом ДОУ. Повар должен уметь готовить блюда для детей разног…
Чашки горячей водой с применением моющих средств в первой ванне, ополаскивать горячей проточной водой во второй ванне и просушивать Столовые приборы п…
Выпекать пирожки, булочки, сдобные и слоеные изделия; Работать со всеми видами теста (слоеное, дрожжевое, сдобное); Контролировать процесс выпекания, …
обеспечивать качественное приготовление кулинарных изделий соблюдать санитарно-гигиенические требования при изготовлении блюд и кулинарных изделий соб…
Поддержание чистоты линии раздачи шведского стола. Контроль полноты ассортимента линии раздачи шведского стола бизнес-зала (ВВЛ, МВЛ). Своевременное п…
Организация работы пищеблока с составлением необходимой отчетной документации Расстановка поваров и других работников производства, контроль за работо…
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы…
-приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ; - подготовка …
Содержит в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Осуществляет мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвента…
Оказывает повару помощь в чистке и мытье овощей, осуществляет сбор и сдачу отходов производства. Делает уборку производственных цехов столовой в соотв…
Кухонный работник выполняет следующие функции: Помогает поварам в приготовлении блюд; Доставляет готовую продукцию к раздаче; собирает пищевые отходы;…
Мойка бочков, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами. Содержан…
Обязанности: - уборка номерного фонда гостиницы (текущая, выездная, генеральная); - комплектование тележки для уборки номерного фонда; - проверка испр…
получает на пищеблоке готовую пищу, согласно раздаточной ведомости, транспортирует пищу на тележках до буфета отделения, порционирует полученную пищу …
Требуется повар горячего цеха. Приготовление первых и вторых блюд, контроль за соответствием блюд на выходе нормам, заложенным в технологических карта…
1. Осуществляет комплекс мероприятий по обеспечению подготовительных работ с соблюдением санитарно-гигиенических правил, способствующих качественному …
содержать в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока; доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овоще…
1. Сервировать столы. 2. Складывать платяные и бумажные салфетки. 3. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Подавать заказанн…
1. Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. 2. Во время доставки продуктов питания в ДО…
Заработная плата 280-300 руб за час до вычета налогов.Приготовление широкого ассортимента основных горячих блюд с соблюдением технологических требован…
Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, заполнение котлов водой. Мойка кухонной и столовой посуды с применением моющих и дезинфицирую…