Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 5 из 12. Сортировка по дате обновления.
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и прав…
Приготовление различных видов теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, сдобное) по технологическим картам Формовка и раскатка изделий, работа с ручным…
Работать с тестом,готовить кондитерские изделия, формовать и выпекать изделия,контролировать качество сырья и готовой продукции;соблюдать санитарные н…
Изготовление тортов, пирожных в соответствии с производственным заданием и требованиями технологии Соблюдение норм производственной санитарии Соблюден…
Работа на кондитерской линии Помощь опытному кондитеру в изготовлении тортов, пирожных Подготовка фруктов, склейка тортов, их отделка, взвешивание, уп…
Кондитер обязан: 2.1. Выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. 2.2. Готовить сиропы и кремы. 2.3. Раск…
Осуществление процесса приготовления хлебобулочных изделий: подготовка сырья, замешивание теста, контроль процесса брожения опары и теста, формировани…
Ваши обязанности: Работа с заварным тестом и изготовление полуфабрикатов; Изготовление поточных изделий (пирожных); Соблюдение технологического процес…
Пекарь составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к п…
Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции Приготовление хлебобулочной продукции стан…
обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); пр…
Понимание кулинарных процессов; Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская…
Ведение технологического процесса выпечки пирогов: подготовка тестов, мелкоштучная формовка, расстойка, подготовка начинок, выпечка, выемка и сдача го…
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Пек…
Обязанности: Вести процесс изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных разного ассортимен…
Обучeние нa pабочeм месте, автомaтизиpoванное производствo, дpужный кoллeктив. Tpебования: Спoсобы расклaдки фopмoвых, издeлий нa поду, листаx, правил…
Производство десертов, выпечки (слоеное, дрожжевое тесто, бисквиты), хлебобулочных изделий (хлеб, булочки, пироги, круассаны, дэниши), тортов, шоколад…
Осуществлять фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов, формовку;Изготавливать детали рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, бизе. Осущест…
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работн…
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работн…
Составление и соблюдение рецептуры изделий, подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполнение операции по подготовке муки к производству, …
Умение работать с техкартами обязательно; Осуществлять замес теста в тестомесильной машине в соответствии с технологическими параметрами; Контролирова…
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных изделий на тестомесильных машинах. Формовка и изго…
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий…
-изготовление муссовых тортов и пирожных -приготавливать кондитерские изделия в соответствии с технологическими картами -маркировать кондитерские изде…
Ведение технологического процесса выпечки согласно производственной мощности, планового задания цеха. Смазка и отделка булочных изделий. Перемещение т…
Что нужно делать: делить на куски заданной массы тесто, придавать кускам форму, проводить расстойку, укладывать сформованные заготовки, смазывать пове…
Пекарь составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к п…
Подготовка теста, начинки и полуфабрикатов для кондитерской и шоколадной продукции по заданию кондитера Изготовление кондитерской и шоколадной продукц…