Профессиональные обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовлени…
Работа пекарем
349 вакансийЗарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 4 из 12. Сортировка по дате обновления.
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
- Подготовка рабочего места к работе; - Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов; - Расчёт необходимого количества сырья для приготовле…
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; наполнение кондитерских изделий начинкой и…
- Готовить тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы…
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; наполнение кондитерских изделий начинкой и…
Изготовление десертов: приготовление тортов, пирожных, кремов, муссов и шоколадных изделий по рецептуре. Художественное оформление: декорирование гото…
Oбязаннocти: Пекаpь ocущecтвляет загрузку тестoвой заготoвки в шкaфы pаccтойки, наблюдeние зa pабoтoй тестoделителя-уклaдчикa, выпечку стaндapтнoй пpо…
Кондитер третьего разряда: - ведет процесс изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и других штучных кондитерских …
Приготовление отдельных видов кондитерских изделий Приготовление различных видов крема (белкового, масленого, заварного и других), сборка пирожных, пр…
Мы динaмичнo развивaющаяся компания и мы ищем тогo, ктo превpaщаeт тopты и дecерты в наcтоящиe прoизвeдeния иcкуccтвa. Mы ищeм кoндитepа - офopмителя.…
обязанности по приготовлению, оформлению и декорированию кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье) из различного сырья, строго по рецептурам и т…
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закл…
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам. Формовать изделия вручную или на оборудовании. Выпекать продукцию в печах. Контролировать качество…
Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приготовление изделий из дрожжевого и слоеного теста. Приготовление изделий из пресного и песоч…
1. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хр…
готовить различные виды теста (бисквитное, песочное, слоёное и др.); изготавливать кремы, начинки, глазури и другие полуфабрикаты; выпекать коржи, пир…
Что нужно делать: замешивать тесто разных видов (дрожжевое, слоёное, песочное и др.); формовать изделия (хлеб, булочки, пирожки, кондитерские изделия …
Требуется пекарь на выпечку формового хлеба и батонов, с опытом работы на производстве. В процессе работы используется оборудование (тестоделитель и о…
Приготовление кулинарных сладостей по рецептам и технологиям, оформление тортов и десертов. Знание технологии производства. Контроль качества оформлен…
В кондитерский цех (ул. Профсоюзная 21) требуется пекарь. Ищем хорошего человека в свою команду и сделаем из него пекаря. Что для нас важно: - Вам нра…
- Обеспечивает ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий и выпуск доброкачественной продукции - Контролирует правильность ведени…
- Полный цикл производства от замеса теста до выпекания в соответствии с планом производства - Приготовление хлебобулочных изделий в соответствии с Ре…
Выполнение всего цикла работ по созданию хлебобулочных и кондитерских изделий. В обязанности пекаря входит замешивание теста, укладка теста в подготов…
ПОДГОТОВКА РАБОЧЕГО МЕСТА К РАБОТЕ (ПРОВЕРКА ИСПРАВНОСТИ ИСПОЛЬЗУЕМОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ИНВЕНТАРЯ, ПОСУДЫ, ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ИХ ОБРАБОТК…
составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производ…
Готовить хлебобулочные изделия из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Управлять печью очень просто запуск всего двумя нажатиями.…
обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); пр…
-Замес теста с соблюдением технологических параметров; -Соблюдение правил контроля технологических параметров;-Документальный контроль за качеством по…
Соблюдать параметры режима расстойки и выпечки хлебных изделий. Контролировать вес тестовых заготовок. Проводить регулировку автоматического посадчика…