Повар
МДОУ «ДЕТСКИЙ САД № 127»Обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др Организация контроля над безопасностью готовых блюд Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд Регулярно проходить курсы повышения квалификации
Требования
Ответственность, желание работать
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Республика Мордовия, г Саранск, 70 лет Октября проспект, 105
Сколько зарабатывает повар в Саранске
Эта вакансия - от 27 093 до 33 866 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 16 вакансий в Саранске.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Саранске
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания, условия.