Заведующий производством (шеф-повар)

ОГКОУ «ЮЖСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ»

Опубликовано 11 сентября 2026обновлено 29 октября 2026ID fb6aa248данные с «Работы России»

Прямой работодатель

Обязанности

Своевременно заказывает и обеспечивает поступление свежего сырья и полуфабрикатов хорошего качества в требуемых объёмах
Повышает мастерство подчинённых, периодически инструктируя поваров по технологии приготовления блюд
Неустанно контролирует способы приготовления блюд и проверяет нормы закладки исходного сырья
Производит бракераж готовой пищи
Следит за условиями хранения сырья и продуктов питания
Осуществляет контроль за использованием оборудования и эксплуатацией инвентаря
Фиксирует объёмы просроченных продуктов и оформляет акты списания.Ведёт отчётную документацию
Требует от работников исполнительской дисциплины, правильность закладки продуктов, соблюдение технологий приготовления пищи

Требования

Образование

Среднее профессиональное

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда

Допустимые

Медкнижка

Требуется

Место работы

Ивановская область, Южский район, г Южа, 4-я Рабочая улица, 66

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 56.577179, 42.035738

Другие вакансии ОГКОУ «ЮЖСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ»

Вакансии компании в каталоге →

Специалист по закупкамот 20 000 до 25 000 ₽Южа · обновлено 3 дня назад Бухгалтерот 34 000 до 40 000 ₽Южа · обновлено 3 дня назад

от 35 000 до 40 000 ₽

На руки после НДФЛ - от 30 450 до 34 800 ₽ посчитать с вычетами

ГрафикПолный рабочий день

ЗанятостьПолная занятость

Откликнитесь - работодатель получит ваш телефон и ваш вопрос.

Телефон открывается без входа и регистрации - работодателю это не уходит.

Коды из SMS, пароли и данные карты работодателю не нужны.

Медосмотр и медкнижку оплачивает работодатель.

Просят денег - не платите и .

ОГКОУ «ЮЖСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ»

ИНН 3726003416 · ОГРН 1023701830019

Первоисточник →Проверить в ФНС →

Сколько зарабатывает повар

Минимум

4 000 ₽

Медиана

50 000 ₽

Максимум

542 000 ₽

Эта вакансия - от 35 000 до 40 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 586 вакансий по всей России.

Подробнее о профессии «повар» →