Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 26 из 50. Сортировка по дате обновления.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей всоответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, единымисанитарными требо…
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с к…
Ежедневные, текущие, генеральные уборки номерного фонда Уборка мест общего пользования Смена постельного белья и полотенец, сдача и приемка белья из п…
Обеспечивает чистоту и порядок на пищеблоке и кладовых пищеблока ДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование в соответствии с …
осуществляет расстановку поваров и других работников кухни, распределяет производственные задания между поварами пищеблока; осуществляет координацию п…
Приветствовать посетителей, подавать им меню и перечень напитков. Давать рекомендации при выборе еды и напитков. Принимать заказы и передавать их на к…
Проведение учебных занятий по учебным предметам, курсам, дисциплинам (модулям) образовательной программы. Организация самостоятельной работы обучающих…
Первичная обработка сырья (овощей, фруктов), вскрытие тары, транспортировка продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции под руководством повара. Пра…
Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами учреждения. Готови…
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, р…
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфици…
1. Подготовка производственных цехов к работе: уборка, дезинфекция. 2. Санитарная подготовка кухонного инвентаря, наплитной посуды и технологического …
Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, рабочее место и зал для посетителей. Подготовка продуктов питания для дальнейшей серв…
На официанта возлагаются следующие должностные обязанности: 1.Оценка наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвента…
- разработка и контроль исполнения производственных планов чтобы объёмы выпуска соответствовали заказам; - распределение заданий по цехам и участкам, …
Под руководством наставника выполняет следующие работы: подготовительные работы при мойке посуды, сбор использованной посуды со столов в тележки, дост…
1. сервировка столов 2. встреча и размещение посетителей в зале 3. получение готовых блюд с кухни и их подача посетителям, в т.ч. в номера (в определе…
следить за санитарно-гигиеническим состоянием и чистотой столовой посуды и приборов своевременно обеспечивать производство, раздачу, торговый зал чист…
приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса, выпуск закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди нат…
Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирает …
отпуск буфетной продукции с соблюдением санитарных требований расчёт с потребителями через контрольно-кассовый аппарат оформление и отпуск готовых блю…
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп - Формирование блюд по порциям. - Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к испол…
Проверяет наличие сырья и полуфабрикатов на пищеблоке. Составляет ассортимент блюд. Готовит каши, овощные и мясные блюда, супы, салаты, напитки. Готов…
производить очистку овощей, уборку (мытье) кухонного инвентаря, инструментов и тары своевременное удаление загрязнений с технологического оборудования…
Обязанности: - приготовление блюд и заготовок согласно установленного регламента (меню); - соблюдение технологии приготовления; - контроль качества от…
Мойка посуды. Удаление остатков пищи. Доставка чистой посуды. Содержание оборудования. Учёт. Сбор пищевых отходов. Поддержание порядка на рабочем мест…
Чем предстоит заниматься: Приготовление бургеров, снеков, салатов, супов; Соблюдение санитарных норм и правил на кухне; Поддержание чистоты и порядка …
Приготовление блюд по ТТК Кухня не полного цикла. Благодаря собственной Фабрике кухни, минимальное количество заготовок. Поддержание санитарно-гигиени…
- первичная обработка, чистка овощей и фруктов; - подготовка продуктов для дальнейшей обработки; - мытье кухонной посуды: поддоны противни, разделочны…
Организация работы пищеблока, планирование, организация и контроль процесса приготовления пищи. Составление заявок на сырьё, полуфабрикаты и другие не…