Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 49 из 50. Сортировка по дате обновления.
Производить раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете в палатах подразделения; Производить мытье посуды, уборку буфетной, соблюдая санит…
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и прав…
Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования; Ежедневная уборка с дезинфицирующими средствами; Чистка овощей; Мытье и дезинфекция…
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и прав…
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и прав…
Изготовление кулинарных мучных изделий, приготовление опары, начинок, фарша вручную и на машинах, различных видов теста в соответствии с установленной…
приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам; соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиенически…
Подготовка столов к приему пищи, поддержание их чистоты Обслуживание гостей: подача холодных и горячих блюд Мытье и раскладка фруктов, расстановка нап…
Приготовление блюд,полуфабрикатов, подготовку продуктов, соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание чистоты на рабочем месте, контроль за хр…
Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; Приготовление дезинфиц…
Работа на одном из цехов нашей кухни, в зависимости от вашего опыта и предпочтений. Соблюдение правил выполнения рабочих обязанностей. Соблюдать санит…
Выдача готовых блюд клиентам, соблюдение порционирования Поддержание чистоты и порядка на линии раздачи Контроль температурного режима и сроков хранен…
Приготовление различных видов теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, сдобное) по технологическим картам Формовка и раскатка изделий, работа с ручным…
Работа на своем участке (горячая линия/холодный цех/заготовки) Неукоснительное соблюдение рецептур и стандартов подачи блюд Поддержание чистоты на раб…
Работать с тестом,готовить кондитерские изделия, формовать и выпекать изделия,контролировать качество сырья и готовой продукции;соблюдать санитарные н…
Приготовление пищи: Непосредственное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и санитарными нормами. Повар должен уметь готовить р…
1. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в …
Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока. Вспомогательные работы при приготовлении блюд. Первичная читска овощей. …
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кул…
Готовит дезинфицирующий раствор, моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств, моет в течение дня производственные ванны,…
Обслуживание гостей в Лобби баре; Обеспечение высокого сервиса в соответствии со стандартами обслуживания; Прием, оформление и уточнение заказов от го…
-Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно эпидемологическим правилами и гиг…
приготовление блюд согласно меню и технологическим картам; контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке; соблюдение технологии …
ежедневная уборка пищеблока, обработка, поддержание санитарного состояния пищеблока в течение всего рабочего дня, влажная уборка пола перед раздачей п…
Оценка наличия запасов посуды, аксессуаров и инструментов; приём заказов на напитки и барную продукцию; консультация гостей по выбору напитков и их со…
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, рецептурой и технологическими картами. Повар должен уметь готови…
В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе: Выполнять роботу по приготовлению б…
Подготовка и содержание рабочего места и технологического оборудования в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Составление заявок на п…
1. Проводить ежедневную влажную уборку и еженедельную генеральную уборку помещений пищеблока и подсобных помещений с обработкой всех контактных поверх…
Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь, доставляет овощи, полуфабрикаты и сырьё…