Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 5 из 6. Сортировка по дате обновления.
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
Региональная торговая сеть "Супермаркет "Кировский" приглашает на работу Пекаря-кондитера в производственный цех Мы - успешная и динамично развивающая…
Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. Соблюдение правил хранения …
Подготовка ингредиентов: взвешивание, измерение, обработка продуктов. Декорирование десертов. Контроль качества: проверка соответствия изделия рецепту…
Планирует и организует технологический процесс по изготовлению кондитерских изделий. Ведет учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и мат…
Работа с сырьём и технологическими процессами. Приёмка муки, дрожжей, жиров, начинок и других ингредиентов. Проверка их качества, сроков годности и ус…
Приготовление десертов . Взбивание кремов, выпечка бисквитов и декорирование тортов. Контроль качества . Проверка сырья и готовой продукции на соответ…
Региональная торговая сеть "Супермаркет "Кировский" приглашает на работу Пекаря в производственный цех Мы - успешная и динамично развивающаяся компани…
Своевременно и качественно производит выпечку необходимого количества блюд и изделий в соответствии с требуемым ассортиментом, производственным задани…
- оформление мучных кондитерских изделий стандартного ассортимента, а также сложных видов в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептами и нор…
Приготовление различных видов теста, изготовление кремов, начинок, сиропов, глазури, помадок, Разделка теста на порции, формование заготовок, выпечка …
Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте в хлебобулочном производстве Применять ре…
Кондитер должен знать: 1. Технологию приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, праздн…
подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку сос…
Подготовка ингредиентов . Взвешивание, измерение и разделка продуктов, таких как мука, сахар, масло и др.. Приготовление теста . Смешивание ингредиент…
Пекарь участвует в формировании линейки хлебобулочных изделий под спрос, сезонность или корпоративные стандарты. Пекарь готовит опару или тесто по рец…
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
- Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента - Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинк…
Разработка меню десертов; Составление ТТК; Проведение инвентаризаций на кухне - товарно материальная ответственность; График работы сотрудников кухни,…
неукоснительно соблюдать общие и технические профессиональные стандарты, внутренние приказы, распоряжения, санитарные нормы, своевременно проходить пе…
Подготовка ингредиентов, приготовление теста, кремов, начинок, выпечка пирогов, кондитерских изделий, а также соблюдение санитарных норм и правил хран…
приготовление различных хлебобулочных и кондитерских изделий. составлять заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые для производства хлебобулочн…
Ведение технологического процесса выпечки пряников. Контроль за соблюдением технологических режимов выпечки. Контроль за работой оборудования (печь ВК…
1. Приготовление кондитерских изделий ( торты, пирожные, десерты) в соответствии с технологическими картами и рецептурами. 2. Подготовка сырья, пригот…
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных издели…
Введение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий и мелкоштучных изделий широкого ассортимента. Соблюдение параметров тестоведения,разд…
На производство кондитерских изделий требуется: 1. кондитер в Мучной Цех. Работа с дрожевым и песочным тестом (пироги, булочки, печенья, пряники). 2. …
Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунк…
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской и шоколадной продукции Изготовление и оформление кондитерской и шоколадной продукции …
- Организация работы по приготовлению различных видов теста, начинок, заготовок и тд. строго по технологическим картам - Организация по выпеканию штуч…