Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 3 из 6. Сортировка по дате обновления.
Работа на кондитерской линии Помощь опытному кондитеру в изготовлении тортов, пирожных Подготовка фруктов, склейка тортов, их отделка, взвешивание, уп…
Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции Приготовление хлебобулочной продукции стан…
обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); пр…
Понимание кулинарных процессов; Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская…
Ведение технологического процесса выпечки пирогов: подготовка тестов, мелкоштучная формовка, расстойка, подготовка начинок, выпечка, выемка и сдача го…
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Пек…
Осуществлять фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов, формовку;Изготавливать детали рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, бизе. Осущест…
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работн…
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работн…
Составление и соблюдение рецептуры изделий, подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполнение операции по подготовке муки к производству, …
Ведение технологического процесса выпечки согласно производственной мощности, планового задания цеха. Смазка и отделка булочных изделий. Перемещение т…
Знание технологии приготовления кондитерских, хлебобулочных изделий, свойств пищевых добавок, видов начинок и наполнителей, соблюдение правил подготов…
Hаблюдeние за режимом pаcстойки тeстoвыx зaготовoк к выпeчкe; Koнтроль температуры и парового режима процeсса выпeчки хлебной пpoдукции; Cамоcтоятельн…
В отсутствии шефа, составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье. В отсутствии шефа, своевременно получать со склада…
Выполнение операций по выпечке полуфабрикатов строго в соответствии с технологическими картами и рецептурами. Приготовление отделочных полуфабрикатов …
-Соблюдать технологию замеса, формовки, расстойки, выпечки и рецептуру приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий из зерновых смесей, муки выс…
Требуется пекарь в кафе-столовую Фреш! Требования: - опыт работы или образование будет Вашим преимуществом! - аккуратность - обучаемость - ответственн…
Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоеное, песочное и т.д.). Формовка и выпечка широкого ассортимента хлебобулочных изделий: хлеб, багет…
- Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий, тортов и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовлен…
1. Соблюдает рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществляет выработку продукции только в соответствии с ТТК. 2. Осуществляет подбор исходных материало…
Обязанности: - Приготовление широкого ассортимента кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье и другие сладости. - Работа на ассортимент в…
Составление рецептов хлебобулочной продукции; Формовка хлебобулочной продукции; Уход за обслуживаемым оборудованием очистка, дезинфицирование, приемка…
Организовывать процесс приготовления мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста; Вести процесс изготовления высокохудожественных…
Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий. Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных лини…
1. Соблюдает рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществляет выработку продукции только в соответствии с ТТК. 2. Осуществляет подбор исходных материало…
Приготовление различных видов тестов(бисквитного,слоеноого, песочного); начинок, кремов; заготовка и взвешивание сырья по заданной рецептуре; разделка…
Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных. Подготовка и дозировка сырья в соответствии с …
Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в презентации хлебобулочной продукции Обучение помощников пекаря на рабочих местах технол…
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…