Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 2 из 32. Сортировка по дате обновления.
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам;производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов;проверять качество сырья в п…
выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий в детском саду, участвовать в составлении меню на каждый день, готовить сырье для приготов…
Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий высокого качества, требующих кулинарной обработки определенной сложности, в соответствии с тех…
Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовлен…
приготовление пищи; использование необходимого кухонного оборудования; контроль за санитарно-гигиеническими условиями, соблюдение технологии приготовл…
Подготовка сырья и полуфабрикатов. Обработка продуктов (нарезка овощей, приготовление фарша, замешивание теста). Подготовка рабочего места. Проверка и…
Содержать рабочее место и инвентарь в чистоте и порядке в соответствии с санитарными правилами,заготавливать оптимальное количество заготовок на текущ…
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: - салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом,…
Организовывать процесс производства продукции общественного питания. Отвечать за наличие ассортиментного минимума приготовляемых блюд и изделий, цикли…
Соблюдать ассортиментный минимум приготовляемых блюд и изделий, цикличное сезонное меню, комплексное меню, утвержденные на предприятии общественного п…
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовк…
Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питани…
Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены. Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты. Приго…
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует срок…
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовк…
Разработка нового меню, обновление существующих рецептов в соответствии с концепцией заведения и с учетом современных трендов, адаптация меню под усло…
приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности;…
Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке …
1. Осуществлять подготовку рабочего места, оборудования, инвентаря и посуды к работе; проверять их исправность и санитарное состояние. 2. Производить …
Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределе…
Выполнять работу по непрерывному производству блюд в холодном цеху в соответствии с заявкой руководителя. Готовить салаты, закуски, бутерброды. Соблюд…
Помощь повару в приготовлении блюд; Доочистка, мойка, нарезка и порционирование овощей и фруктов; Потрошение и разделка рыбы и других продуктов; Подго…
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам з…
Оценка запасов. Ежедневно проверять, какие продукты и полуфабрикаты есть в наличии на пищеблоке. Заявка на закупку. Составлять заявки на сырьё и полуф…
2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;…
Обеспечивает своевременное, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Производит ежедневный бракераж готово…
Составление меню и приготовление блюд по рецептам и технологическим картам. Осуществлять подготовку к работе основного производства пищеблока и своего…
Образование . Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение по прог…
готовить блюда по диетам и техкартам; принимать и проверять продукты; следить за чистотой и санитарными нормами; снимать пробу и оставлять суточные пр…
Повара планируют, организуют, подготавливают и приготавливают пищу согласно рецептам или под наблюдением шеф-поваров в школе. В их обязанности входит:…