Помощник пекаря

АО «МЕЛЬНИЦА»
Опубликовано 8 октября 2026обновлено 9 октября 20262 местаID 7d963ff3данные с «Работы России»
Прямой работодатель

Обязанности

Помогать пекарю в приготовлении и выпечке хлебобулочных изделий: подготавливать тесто к разделке, формовать заготовки, укладывать их на листы/противни, следить за расстойкой. Участвовать в загрузке и выгрузке продукции из печей и шоковой заморозки, соблюдать правила обращения с горячими поверхностями и низкотемпературным оборудованием. Поддерживать чистоту и санитарное состояние рабочего места, инвентаря и оборудования. Помогать в учёте расхода сырья и выхода готовой продукции: фиксировать объёмы в сменных журналах или электронных формах по указанию мастера. Соблюдать требования системы ХАССП, санитарные нормы, правила охраны труда и пожарной безопасности. Выполнять поручения пекаря и мастера смены в рамках производственного процесса.

Требования

Опыт работы
от 1 года
Образование
Общее
Навыки
Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Приготовление хлебобулочных изделий, Контроль качества продуктов, продуктов питания

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда
Допустимые
Медкнижка
Требуется
Соцпакет
Оплата питания, Предоставление служебного транспорта
Сменность
По графику сменности

Место работы

Республика Татарстан, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Озерная улица, 20А

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 55.837854, 48.526965

Другие вакансии АО «МЕЛЬНИЦА»

Вакансии компании в каталоге →

Другие вакансии в Зеленодольске

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: город, компания.

Полезное

Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия