Помощник пекаря
АО «МЕЛЬНИЦА»Обязанности
Помогать пекарю в приготовлении и выпечке хлебобулочных изделий: подготавливать тесто к разделке, формовать заготовки, укладывать их на листы/противни, следить за расстойкой. Участвовать в загрузке и выгрузке продукции из печей и шоковой заморозки, соблюдать правила обращения с горячими поверхностями и низкотемпературным оборудованием. Поддерживать чистоту и санитарное состояние рабочего места, инвентаря и оборудования. Помогать в учёте расхода сырья и выхода готовой продукции: фиксировать объёмы в сменных журналах или электронных формах по указанию мастера. Соблюдать требования системы ХАССП, санитарные нормы, правила охраны труда и пожарной безопасности. Выполнять поручения пекаря и мастера смены в рамках производственного процесса.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Республика Татарстан, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Озерная улица, 20А
Другие вакансии АО «МЕЛЬНИЦА»
Вакансии компании в каталоге →Другие вакансии в Зеленодольске
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, компания.