Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 7 из 50. Сортировка по дате обновления.
Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирает …
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном учреждении. Точно производить подготовку и закладку …
1. Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты. 2. Ведет комплекс технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широко…
Разработка меню, и рецептов блюд, кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, контроль хранения и расходов продуктов…
Организует бесперебойную работу всех производственных цехов пищеблока, составляет меню, подает заявки на необходимые продовольственные товары, контрол…
Получение готовой пищи и буфетной продукции на пищеблоке согласно раздаточной ведомости. При получении необходимо проверять количество и качество прод…
Участие в составление меню на каждый день и неделю. Приготовлении пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и кач…
-Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей -Заполнять котлы водой -Доставлять готовую продукцию к месту раздачи -Мытье посуды -Мытье полов Р…
1. В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: оценивает наличие запасов сырья и п…
Организация и проведение питания пациентов Мытьё и уборка посуды Соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм Ведение порядка на раб…
Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Производить раздачу пищи больным согласно мен…
Выкладка продукции Отпуск продукции Отслеживание сроков реализации продукции Расчет покупателей на кассе Поддержание чистоты на рабочем месте График р…
Ищем повара в столовую "Лакомка", пр. Труда, д.10 Предлагаем: График работы 4/2 с 7-00 до 16-00, ставка 330 руб/час. Официальное трудоустройство Помощ…
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изде…
Вежливое обслуживание гостей: встреча, консультирование по меню, прием и передача заказов на кухню. Официант сервирует столы, подает блюда, поддержива…
транспортировка продуктов, сырья и готовой пищи по кухне вскрытие тары и выгрузка продукции работа с кухонным оборудованием и электроприборами подгото…
1.1. Производить мытье кухонной посуды при помощи посудомоечных машин и вручную, с применением моющих и дезинфицирующих средств. 1.2. Производить мыть…
производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов,…
обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами; обслуживание гостей в соответствии со стандартами отелей; соблюдение правил личной …
Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил; Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля; Контроль приготовления бл…
Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил; Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля; Контроль приготовления бл…
приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; профессиональное обслуживание гостей, подача блюд и напитков, уборка столов и т.п.; натирка стекл…
Чистка посуды и другихпредметов с использованием специального оборудования и моющих средств Сушка очищенныхпредметов, их сортировка и выкладывание Уча…
Знать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья. Уметь готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности…
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу б…
1. Производить: выгрузку продукции из тары; внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; заполнение котлов…
1. Осуществлять: приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных…
- осуществление руководства производственно - хозяйственной и торгово - обслуживающей деятельностью столовой - организация своевременного обеспечения …
Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий Организация об…
Приготовление блюд китайской кухни; соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; проведение инвентаризации остатков продукции; соблюдение сани…