Кухня, зал и гостиница: повара, пекари, официанты, горничные.
Страница 9 из 10. Сортировка по дате обновления.
Приготовление продукции, в соответствии с плановым заданием, сроками и рецептурой; Подготовка сырья и контроль качества на всех этапах; Бракераж готов…
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление горячих и холодных соусов Приготовление и оформление холодных и горячи…
Качественное приготовление пищи, обеспечение детей горячим питанием. Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности. Соблюдение…
Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: - вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различ…
2. Трудовые функции Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: 2.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообра…
2. Функции На кухонного рабочего ДОУ возложены следующие функции: 2.1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соотве…
помогать повару при получении продуктов с продовольственного склада; производить уборку вспомогательных, производственных, бытовых помещений пищеблока…
Получает под роспись у заведующего складом продукты питания ежедневно по весу и счету, согласно меню-требования по утвержденной форме, в присутствии м…
Приготовление блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других предприятиях общественног…
Изготовлять блюда по технологическим картам, знать рецептуру блюд, нормы расхода сырья, санитарные правила, правила личной гигиены, составлять калькул…
Выполнение работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно меню. Осуществление закладки продуктов в последовательности, учитывающей продолж…
готовит зал к приему посетителей, отбирает посуду, приборы, сервирует стол, встречает и приветствует посетителей, предлагает меню, выполняет заказ, ко…
Приготовление детского питания в детском саду (дети в возрасте от 3 до 7 лет). Составление меню-раскладкин на неделю. Приготовление и оформление супов…
1. Готовит моющий и дезинфицирующий раствор согласно инструкции. 2. Моет использованную столовую посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств…
Повар должен знать: - рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; - требования к качеству, срокам, условиям хранения про…
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией, работа на пищеблоке: 2.1. Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз. 2.2. Получает проду…
Приготовление блюд: - Изготовление супов, соусов, горячих и холодных блюд, салатов в соответствии с технологическими картами и сборниками рецептур. Ра…
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции повара дошкольного учреждения: приготовление пищи для детей различных возрастных групп; подгот…
Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки, сладких блюд. Приготовление теста и изделий из …
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмич…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. П…
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; Использование …
Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для де…
- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; - Приготовление кремов, сиропов, окрашив…
1 Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом ш…
получение готовой пищи проверка ее по количеству; - раздача пищи пациентам согласно назначенной диете; - сбор посуды после приёма пищи пациентами; - м…
Готовить холодные, первые, вторые и третьи блюда и кулинарные изделия массового спроса, выпускать холодные блюда, закуски, варить бульоны, супа, готов…
Согласно профстандарта "33.001" Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работнико…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом шко…
Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирование об этом своего непосредственного руководителя или п…